Tableaux des formations

Titre à finalité professionnelle Se... Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration RNCP37860

Préparer la salle et l'accueil des clients au sein de l'établissement Préparer la salle de restaurat...

CAP, BEP... (NI...

Serveur en restaurant (certificatio... Serveur en restaurant (certification)

Cette formation s'articule autour de trois blocs de compétences : RNCP37860BC01 - Préparer la salle ...

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Titre à finalité professionnelle Se... Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration

" Bloc n°1 : Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation Bloc...

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Réaliser l'accueil et le service à ... Réaliser l'accueil et le service à table des clients

"Accueillir les clients au sein du restaurant et les informer, en adoptant une posture et une commun...

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TFP SERVEUR EN RESTAURATION... TFP SERVEUR EN RESTAURATION

RNCP37860BC01 - Préparer la salle et l'accueil des clients au sein de l'établissement RNCP37860BC02 ...

CAP, BEP... (NI...

Blocs ou Titre à finalité professio... Blocs ou Titre à finalité professionnelle complet de serveur en restauration H/F

Module - Accueil, positionnement et contractualisation Module - Maîtrise des enjeux métiers (dont A...

CAP, BEP... (NI...

TFP SERVEUR EN RESTAURATION... TFP SERVEUR EN RESTAURATION

"Bloc 1 - Préparer la salle et l'accueil des clients au sein de l'établissement Préparer la salle de...

CAP, BEP... (NI...

Serveur en restauration TFP... Serveur en restauration TFP

1/ Test de positionnement : Évaluation des connaissances et compétences en amont de la formation. 2/...

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CEFPPA Titre à finalité professionn... CEFPPA Titre à finalité professionnelle de niveau 3 Serveur en restauration

Réaliser les travaux préalables au service de restauration : nettoyer et entretenir les locaux, mett...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv. 3 : Préparer et servir des boissons, accueillir, conseiller et prendre les commandes Bloc1 (A2.C3), Bloc2 (A3.C5-C6, A4.C7), Bloc3 (A5.C11-C12)

Connaitre les différents produits disponibles sur le marché pour proposer des réalisation personnali...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration-... CEFPPA TFP Serveur en restauration-niv.3 : Organisation opérationnelle de l'équipe Bloc1 (A2.C3-C4)

Préparer le travail d'équipe à partir des consignes du briefing. Faciliter la cohésion d'équipe pour...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Bloc1 (A1.C1-C2), Bloc3 (A5.C11, A6.C13-C14) Règles d'hygiène alimentaire et sécurité sanitaire

Sensibilisation aux enjeux de l'hygiène et de la sécurité sanitaire. Quelques notions de microbiolog...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration : accueil/commande/boissons (Bloc2.A3-C6.C7+Bloc3.A6-C13.C14)

Présenter les différentes cartes aux clients, en les informant, en les conseillant et en proposant d...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Appliquer les règles de santé, sûreté et sécurité au travail Bloc1 (A.1-C1) Bloc3 (A.6-C14, C15)

Sauvetage Secourisme du Travail - Accidents du travail - Intérêt de la prévention des risques profes...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Participer au service des boissons, conseiller les clients, prendre des commandes et gérer les stocks Bloc1 (A2.C3), Bloc2 (A3.C6, A4.C7), Bloc3 (A6.C13)

Connaissances spécifiques des boissons et autres produits liquides proposés au restaurant (origine, ...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Bloc2 (A3.C5-C6+A4.C7-C8), Bloc3 (A5.C11+A6.C13)

Accueillir les clients et les informer, en adoptant une posture et une communication appropriée, en ...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Préparer une salle, réaliser un service et accueillir les clients Bloc1 (A1.C1-C3, A2.C3) Bloc2 (A3.C5, A4.C7)

Connaissance de l'environnement (locaux, organisation d'une équipe de salle, mobilier, type de resta...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration niv.3 : Réaliser un service de boissons, réceptionner et ranger des produits Bloc2 (A3.C6, A4.C7), Bloc3 (A5.C11-C12, A6.C13-C14)

Connaissances générales des boissons et autres produits liquides proposés au restaurant (origine, hi...

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CEFPPA TFP Serveur en restauration ... CEFPPA TFP Serveur en restauration : Mettre en avant les boissons (B15bA+B15bD + B15bE)

Mettre en avant les boissons selon les consignes de l'établissement, la saisonnalité, les évènements...

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TITRE A FINALITE PROFESSIONNEL SERV... TITRE A FINALITE PROFESSIONNEL SERVEUR- BLOC1

Préparer la salle de restauration en respectant les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire afin d...

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